camera no IKEDA のブログ
子育て支援拠点かなーちぇで10月に子育てパパさん向けカメラ講座をします♪
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びわのコンポート
忙しい時は毎日いそがしいですね(汗)

「あれ?私ってこんなに時間なかったっけ?」

って思うヒマもなく・・

でも!忙しいことは良いことです=^-^=


P6132891_1.jpg

狭い庭ですが、義母がびわの木を育てています。

今年は昨年以上に大量に実りました。

で、たくさんいただいても、そんなに食べれるわけでもなく・・

クックパドでびわの大量消費のレシピがあったので、
それを見て作りました。

びわのコンポート

皮むいて~種とって~、煮て~・・

出来上がり量で800g近く。

びわ1個(種&皮付き)の重さを測ったら20~30gなので、
いったいいくつのびわの皮をむいたか・・

おかげ様で指先まっくろですが、
しばらくお弁当の果物には事欠きません♪

手間暇かければ、果物は保存ができますね´3`)
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