camera no IKEDA のブログ
子育て支援拠点かなーちぇで10月に子育てパパさん向けカメラ講座をします♪
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梅酒を漬けました

連投です、珍しく。

おとつい初めて梅酒を漬けました。

P6180814.jpg

青梅を50℃洗いして、

梅酒の瓶を熱湯消毒して、

氷砂糖と、ホワイトリカーを準備。


過去、娘が生まれる夏に梅ジュースを作りましたが、

ジュースは冷蔵庫に入れなきゃダメですね~、

発酵が進んで、梅ジュースではないものが出来上がってしまいました。


今回は、ホワイトリカーに漬けてあるから失敗はないと・・

漬けて3か月以上待たなくてはいけないので、

はぁ、待ち遠しいです・・

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